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香菜不可跟“它”一起吃,毒性似“鹤顶红”,赶紧转告父母

www.20-yard-dumpster-ca.com2019-07-20
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  香菜特殊的气味是由于它本身的挥发油,它能够去除腥味。香菜的提取液有着使我们发汗清热的功效。香菜还能够调理我们的肠胃,促进肠胃蠕动。

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  香菜营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多

  但是,你以为香菜仅仅能够调味而已吗?我国传统中医认为,香菜性味辛温,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃、增进食欲的作用。而且,香菜还能促进血液循环,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜坚决不可跟它一起吃,毒性胜似“鹤顶红”,赶紧转告父母!

  1.动物肝脏

  动物肝脏中有丰富的铁离子,很多女性都会吃动物肝脏,达到补血的作用,但是如果和香菜一起吃的话,香菜中的维生素c和动物肝脏相结合,很容易产生铜铁离子,导致很快被氧化掉,在营养价值大大降低的同时,有可能也会导致中毒的现象。所以在吃香菜时,最好不要和动物肝脏一起食用。避免对身体健康产生损害。

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  2.维生素k

  维生素k是我们身体所需要的一种维生素。如果香菜和含有维生素K的食物一起食用,维生素k就会被分解掉,从而影响我们身体的吸收,同时也浪费了香菜的营养价值。也还可能会产生一些化学物质对于我们的身体不利,毒性胜似“鹤顶红”!

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